Herzlich Willkommen

Fast die Hälfte der Milch in der Schweiz wird zu Käse oder Quark verarbeitet.

Über 10’000 Mitarbeitende an 14 Standorten des US-Traktorenbauers Deere & Company haben ihre Arbeit niedergelegt und setzen sich für fairere...

Das Anbauverfahren wird in Abhängigkeit der Vorkultur gewählt. Vor der Weizenaussaat gilt es daher, die richtige Anbaumethode zu wählen. Gründüngungen...

Es bleibt kühl mit wenig Sonne. Gegebenenfalls lohnt es sich, die letzten Trauben einzusammeln, als noch länger mit der Ernte zu warten.

Es ist ruhig und die Feldarbeit hat noch nicht begonnen. Trotzdem gibt es einige Probleme zu bewältigen.

An der Olma wurden am Freitag die schönsten Kühe der Rassen Brown Swiss, Original Braunvieh, Holstein, Red Holstein/Fleckvieh und Jersey gekürt. Die...

Was Kühe an Treibhausgasen emittieren, ist Teil eines ökologischen Kreislaufs. Das ist bei Emissionen aus Industrie und Verkehr nicht der Fall,...

Die aktuell hohe Nachfrage rechtfertige die hohen Marktabzüge vor allem im A-Segment beim Richtpreis nicht, so die VMMO.

Es wurden 750 Tiere aufgeführt, das grosszügige Areal ermöglichte trotz Auflagen ein ausgelassenes Fest. Für Jungzüchterin Mirjam Durrer gab es...

Es gibt Bäume von denen das Obst nicht geerntet wird – aus diversen Gründen. Im Laufental gibt es einen Verein, der das Obst für den Eigenverbrauch...

Die Macher der Dramaserie «Neumatt» wollten genau wissen, wie es in der Landwirtschaft läuft. Sie engagierten einen pensionierten Bauern als Berater,...

Die Swiss Expo in Genf wird 2022 nicht stattfinden. Laut Veranstalter sind die Unklarheiten im Zusammenhang mit der Corona Pandemie zu gross.

In Deutschland hat sich der Verdacht der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei einem Wildschwein bestätigt, dessen Fundort ausserhalb der bisherigen...

Auch ohne ausgiebigen Sonnenschein färben rotschalige Sorten dieses Jahr ausserordentlich gut aus. Woran liegt das und wie kann man die Ausfärbung...

Leandra Schweizer hat von den europäischen Berufsmeisterschaften eine Goldmedaille nach Hause gebracht. Ihr Erfolg kam nicht von nichts, sondern ist...

Die Herkunft kann für den Preis eines Produkts entscheidend sein. Entsprechend hoch ist der wirtschaftliche Schaden, wenn hier geflunkert wird. Dank...

Die Aargauer Landfrauen machen Werbung für ihren Verband. Mit einer Foto-Imagekampagne zeigen sie ihn auf den sozialen Medien von einer frischen...

Die Lernende Anna Elmiger lernt, wie die Abkalbesaison geplant wird und erfährt, was alles dahintersteckt.

Die von Produzentenorganisationen getragene und von der EU co-finanzierte Kampagne will die Vielfalt der in Europa angebauten Produkte unterstreichen....

Der Ersatz von elektrisch beheizten Ferkelnestern und Jagerkisten wird gefördert. Ab Januar startet ein Folgeprogramm der Agro-Clean-Tech.

Über das Futter kann ganz zu Beginn der Stickstoffkette angesetzt werden, um Ammoniak-Emissionen zu reduzieren. Das ist effizient und der...

Kolumnist Niklaus Helbling macht sich Gedanken darüber, was ihm wohl in den Sinn kommt, wenn er dereinst auf dem Bänkli sitzt und auf sein Leben...

Roger Angst organisiert aktuell die Maisernten seiner Kunden im nördlichen Aargau. Rund 300 Hektaren Mais erntet das Häckselteam jeden Herbst.

Der Kanton Glarus hatte ein Gesuch gestellt, um drei Jungwölfe zu schiessen. Die Schäden liegen aber unter der Schwelle, begründet das Bundesamt für...

Quitten sind roh praktisch ungeniessbar. Investiert man aber Zeit ins Rüsten und Kochen, zeigt sich die Geschmacksvielfalt der Frucht.

Wölfe könnten künftig wie Wildschweine auch am helllichten Tag in Städten wie Köln oder Berlin herumstreifen, warnt der Deutsche Jagdverband. Somit...

Bäuerinnen sollen besser sozial abgesichert werden. Dieses Anliegen steht im Zentrum einer neuen Kampagne der Branchenverbände und dafür gibt es einen...

Im Tessin wachsen mehrere Hundert Olivenbäume. 2020 konnte erstmals Schweizer Olivenöl gepresst werden, das nun ins Inventar des kulinarischen Erbes...

Ein Markt bedeutet neben interessanten Begegnungen auch immer eine Menge Arbeit. Trotzdem freut sich Johanna Bischof immer wieder auf den Freitag.

Aus einem alten ausrangierten Ladewagen hat Hans Peter Schneider ein Hühnermobil gebaut. Dieses wird alle 14 Tage versetzt.

Nach dem Nein der Stimmbevölkerung zum CO2-Gesetz will die Umweltkommission des Nationalrats (Urek-N) nun vorwärtsmachen. Mit einem indirekten...

Auch dieses Jahr gibt es in der Schweiz wieder mehr Lernende in Landwirtschaftsberufen. Wir haben nachgefragt, warum.

Die besten Zentralschweizer Weine 2021 wurden ausgezeichnet. Bei den weissen Sorten dominierten Piwi-Sorten.

Die Stadt Bern hat nach einer Motion gegen das Swissmilk-Sponsoring an Schulen eine langjährige Kooperation beendet und beschenkt die Kinder nun mit...

Die Schweizer Winzerinnen und Winzer haben dieses Jahr besonders viel Zeit in den Pflanzenschutz und die Laubarbeiten investieren müssen. Der Lohn...

Wegen der tiefen Wollpreise landet die Wolle vermehrt im Müll. Gemäss Katharina Bitterli liegt die Zukunft im selbstständigen Fellwechsel der Schafe.

Der Winterthurer Grafiker und Illustrator hält jede Woche (Ost)schweizer Aktualitäten in einem aussagekräftigen Bild fest.

Kürzlich wurde der Prix Lignum der Region Ost verliehen. Mit dem ersten Preis wurde das Landwirtschaftliche Zentrum St. Gallen für seinen Holzbau in...

Ein tödlicher Unfall ereignete sich am Montag im Kanton Schwyz, wo ein Landwirt wegen Silogasen verstarb.

Seit 2020 können Permakulturflächen für Direktzahlungen angemeldet werden. Am meisten gibt es aktuell in der Westschweiz, ingesamt 1810 Aren.

An der HAFL sammelt man Erfahrungen in zwei Permakulturgärten, begleitet Pilotbetriebe und will den Wissensaustausch in der Praxis fördern.

Landwirt Markus Bucher arbeitet an einem Projekt, um den Anbau in Mischkulturen zu automatisieren. Die Permakultur hat ihn auf seiner 3,5 Hektaren...

Dank ihrem Wollkleid sind Schafe gegen Kälte geschützt. Trotzdem brauchen sie von von Anfang Dezember bis Ende Februar einen Unterstand bei nasser...

70 Spezialisten und Fachfrauen aus dem Dreiländereck dachten am Ebenrain über den Klimawandel, dessen Herausforderungen und über Lösungen nach.

Nach beinahe 40 Jahren versteigerte der Luzerner Bruno Furrer das letzte Mal ein Rind in der Olma-Arena. Sein Nachfolger wird der Andwiler Landwirt...

Die 28 Stück Braunvieh wurden an der Olma eher harzig versteigert. Die zuletzt aufgeführte Gula BS Bays Udora, eine Scherma Arrow Bays-ET-Tochter...

Die Maschine Agxtend X-Power appliziert elektrischen Strom auf die Pflanzen und zerstört so deren Leitbündel. Kürzlich gab es eine...

An der kantonalen Viehschau wurden am vergangenen Samstag die Champions der Rassen Jersey und Holstein gekürt. Hier gibts Impressionen und die...

Die Abschaffung der Industriezölle durch den Nationalrat erfolgte überraschend deutlich. Grund dafür ist dem Vernehmen nach ein Gegengeschäft.

Mit einem Wärmepumpenboiler könne der Stromverbrauch bei der Aufbereitung von Warmwasser halbiert werden. Ab November 2021 gibt es dafür...

Die Alpen und das Landwirtschaftsland sind immer mehr Tummelplatz für die Freizeitgesellschaft. Gleichwohl seien im Kanton Luzern Konfliktsituationen...

In Schwanden im Emmental konnte am vergangenen Samstag endlich gefeiert werden. Rund 300 hochqualitätige Kühe enttäuschten weder das zahlreich...

Der Entwurf zur erneuerten Raumplanungsverordnung sieht vor, dass an geeigneten Standorten freistehende Solaranlagen im Kulturland gebaut werden...

Franz Murbach erklärt, wie es zur international vergleichbaren Landwirtschaftlichen Gesamtrechnung kam und warum sie auch für Praktiker und...

Katrin und Beat Hürlimann reichern ihren Süssmost mit Säften und Kräuterauszügen an, dadurch entstehen kreative Misch-Getränke. Die Saftproduzenten...

Übrige Maiskolben, heruntergefallenes Obst und aussortierte Kartoffeln dürfen von Rechts wegen nicht einfach eingesammelt werden – sie gehören dem...

Die Folgen der Corona-Krise und eine schwierige Saison lassen die Braugerstepreise in an den deutschen und französischen Märkten in die Höhe...

Die Junglandwirte Zentralschweiz waren zu Besuch bei der Ramseier Suisse AG. Die Pressen sind derzeit schwach ausgelastet.

Nach einem Coronabedingten Ausfall konnte Swissherdbook am Sonntag in Saignélegier (Jura) die Züchter(innen) wieder vor Ort auszeichnen. Historisch...

Ein Landwirt ist am Sonntagabend bei einem Unfall ums Leben gekommen: Sein Traktor kam beim Emden an einem steilen Hang ins Rutschen und stürzte rund...

Der Schweizer Bauernverband ist zufrieden mit dem Erfolg der Blühstreifen-Aktionen in diesem Jahr. Daher hofft man, dass auch 2022 wiederum an...

Nach einem Jahr Unterbruch konnte die Urner Kleinviehschau dieses Jahr, wenn auch etwas eingekürzt, wieder stattfinden.

Im September 2021 wurde im Kanton Waadt ein zweites Wolfsrudel registriert. Claude Bähler, Präsident des kantonalen Bauernverbands Prométerre im...

Während Risse an Nutztieren für Schlagzeilen sorgen, beschäftigt das Raubtier auch die Parlamentarier(innen). Sie reichen fleissig Vorstösse ein.