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Die Bündner Brauerei Bieraria Tschlin ist auf Knospe-Biere im Berggebiet spezialisiert. Dafür erhält sie nun den Grand Prix Bio Suisse.

Ein in der Schweiz neues Projekt, bringt die Käserei per Helikopter auf die Alp. So können auch abgelegene Alpen Käse herstellen.

Mit Jürgen Brandt zieht ein erfahrener Finanzfachmann als CFO in die Geschäftsleitung der Hochdorf-Gruppe ein.

Proviande zeigte an einer Impulsveranstaltung zum Projekt "Savoir Faire", was man aus Poluethaut, -flügelspitze und Knochenschrot zaubern kann.

In den Schweizer Alpen hat in der Nacht auf Freitag ein veritabler Föhnsturm mit Orkanböen getobt. Im Süden und in den Alpen gab es viel Regen und...

Anlässlich einer Umweltministerkonferenz in Hamburg machten Tausende Landwirte an der "Treckerdemo" mit Traktoren ihrem Ärger Luft.

Die Bäuerin aus dem Emmental gewann letztes Jahr die Staffel der Kochsendung die Landfrauenküche. Noch heute wird Antia Mosmiann auf ihr Menü und vor...

Der Maiswurzelbohrer verursacht Ernteausfälle in Milliardenhöhe. Biologischer Pflanzenschutz setzt auf die natürlichen Feinde des Schädlings:...

Die Zahl von Infektionen mit resistenten Bakterien nimmt global wie auch in der Schweiz zu. Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) kämpft mit einer...

In den USA sind drei Kühe aufgetaucht, die wohl der Hurrikan Dorian von einer Insel gefegt hat.

Katzenhalterinnen und -halter sollen nicht dazu verpflichtet werden, ihren Tieren einen elektronischen Chip einsetzen zu lassen. Der Bundesrat...

Der Zürcher Bauernverband thematisierte an seiner traditionellen Martini-Pressekonferenz die Zielkonflikte in der Landwirtschaft und die damit...

Der Klimawandel wird zunehmend spürbar im südlichen Afrika. Die Folgen für Mensch und Tier sind verheerend. Simbabwe reagiert jetzt mit einer der...

Adrian Zumstein und Joel Ming aus Giswil (Obwalden) haben einen Futterschieber entwickelt. Dieser lässt sich über die Smart-Home-App betätigen. Mit...

Markus Zürcher produziert in einem 18'000er-Stall Eier. Beim Eier putzen ging es ihm zu wenig schnell, darum erfand er den «Schöntal Ei Cleaner»....

Familie Haslimeier betreut Pensionspferde. Einer der Isländer hat eine Heustauballergie. Ihr selbst konzipiertes Heubedampfungsgerät machte seinen...

Zwiebeln kann man über den Winter in Kisten lagern oder man macht einen Zwiebelzopf. Wir zeigen Schritt-für-Schritt wie das geht.

In der Suisse-Bilanz steht die 10-Prozent-Toleranzgrenze zur Diskussion. Sie soll abgeschafft werden.

Jetzt ist es offiziell: Der Kanton Grabünden wird Gastkanton sein an der Olma 2022.

Die Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen (SZG) hat eine Reihe neuer Broschüre veröffentlicht. Diese könnten interessant sein...

Die neuste Ausgabe des Agrarberichts des BLW zeigt: Konsumentinnen und Konsumenten achten bei tierischen Produkten auf die Herkunft Schweiz.

Die Beratungsstelle für Unfallverhütung in der Landwirtschaft (BUL) und der Schweizerische Verband für Landtechnik (SVLT) wollen in Zukunft näher...

Die Milchleistung der dänischen Milchkühe hat im vergangenen Wirtschaftsjahr im Schnitt erstmals die Marke von 11 000 Kilogramm überschritten.

Die zweitgrösste Molkerei der USA, Dean Foods, hat Insolvenz angemeldet. Es werden Verkaufsgespräche geführt.

Nachdem es den "Rebel Whopper" in den USA und in Schweden schon länger gab, bietet Burger King den pflanzlichen Burger nun auch in der Schweiz an.

Die Produktion von Baumnüssen wird 2019 weltweit gut 4,5 Millionen Tonnen betragen. Vor allem Hasel- und Walnüsse legen zu.

Im vergangenen Jahr sind in der Schweiz 1760 Straftaten gegen Tiere juristisch behandelt worden. Die Hälfte dieser Straftaten wurde an Haustieren...

Tierwohl, Klima und andere Argumente sind es, die Bioweidebeef zum Erfolg gebracht haben, der bis heute anhält und noch immer voll im Trend liegt.

Der Verein Naturel bringt alle Akteure der Wertschöpfungskette zusammen. An der Delegiertenversammlung sprechen sie über Social Media.

Die Wasserversorger des Kantons Solothurn verlangen vom Bundesrat ein sofortiges Verbot des in der Landwirtschaft genutzten Pilzbekämpfungsmittels...

Im Jahr 2018 kamen 1760 Straftaten gegen Tiere vor Gericht. Im Vergleich zu 2017 ist die Anzahl Fälle wieder gestiegen, zeigt eine Analyse der...

Bald stehen die Weihnachtsbäume in den Stuben. Wer aufs Klima achtet, sollte auf Schweizer Bäume setzen.

Vier landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und 26 landwirtschaftlichen Betriebsleiter haben in diesem oder im vergangenen Jahr diese Ausbildung am...

Bäuerin Käthi Peter aus Rickenbach ZH könnte ihre Zwiebeln für den Winter in Kisten lagern. Als Zwiebelzopf bereiten sie ihr aber mehr Freude. Sie...

Ein Unbekannter fuhr in der Nacht auf Donnerstag in Buchackern TG ein Reh an. Der Verursacher entfernte sich ohne den Vorfall zu melden.

Der Bund will den Klimaschutz stärker mit der Agrarpolitik AP 22+ verbinden. Mitunter sollen Geldbeiträge für die Nutzungsdauer von Kühen gesprochen...

In einem holländischen Stall leben Milchkühe neben Bäumen und Blumen. Der Boden ist weich und es regnet sogar ab und zu.

20 Fachredaktionen aus elf Ländern vergaben gestern Abend in Hannover die Auszeichnung "Machine of the Year 2020". Diese 15 Maschinen machten das...

Die Thurgauer Jugendanwaltschaft hat Strafbefehle gegen drei Jugendliche erlassen. Sie sollen im März 2018 den Grossbrand bei der Tobi Seeobst AG in...

Die diesjährige Profi-Lait-Forschungstag der Agridea am 26. November 2019 widmet sich dem Thema Tiergesundheit mit dem Schwerpunkt Klauengesundheit.

2019 ist ein gutes Weinjahr. Die Trauben in Bern hatten einen hohen Zuckergehalt, optimale Säurewerte und eine gute Aromatik.

Mit «Data Connect» verbinden schon fünf grosse Landmaschinenhersteller ihre Daten. Landwirte können nun ihre komplette Flotte auf der Plattform ihrer...

In fünf Käseprodukten der Walliser Bio-Bergkäserei Goms sind Listerien gefunden worden. Eine Gefahr für die Gesundheit kann nicht ausgeschlossen...

Brotbacken im Holzofen ist die Königsdisziplin der Bäckerinnen und Bäcker. Dieses anspruchsvolle Handwerk verlangt Zeit, Gespür und Präzision.

Die Brauerei Tschlin AG holt sich den diesjährigen Grand Prix Bio. Die Brauerei setzt auf 100% Swissness, sogar die Gläser stammen aus der Schweiz.

Damit die Berggebiete weiterhin wirtschaftlich sicher sind und sich weiterentwickeln können, will sie der Bundesrat noch stärker unterstützen. Eine...

Der 5. Nationalen Brennertag lockte tausende Interessierte in Destillerien schweizweit. Sie konnten degustieren und Genaueres über das Handwerk...

Forscher der Eidgenössischen Materialprüfungs- und Forschungsanstalt (Empa) haben einen Weg gefunden, um die mechanischen Eigenschaften von Holz...

Dieses Jahr steigen die Bestände von Milch- und Mutterkühen im Oktober stärker an als im Vorjahr.

Der ehemalige Finanzchef der Getränkefirma Rimuss muss ins Gefängnis: Das Kantonsgericht Schaffhausen hat ihn am Freitag zu einer Freiheitsstrafe von...

Von Safran über Schafskäse bis hin zu Strom - der griechische Regierungschef Kyriakos Mitsotakis und Chinas Staats- und Parteichef Xi Jinping hatten...

Die Berghilfe unterstützt Projekte für die Kinderbetreuung. Diese seien in den Bergregionen schwierig zu finden.

Schinken aus Parma, Wein aus dem Chianti, Prosecco aus dem Veneto: Kein anderes EU-Land hat so viele Lebensmittel mit geschützter Herkunftsangabe wie...

Durch die intensiven Niederschläge in den vergangenen zwei Wochen musste vielerorts die Ernte unterbrochen werden. Hektarenweise Industriekartoffeln...

Die Milch der Braunvieh-Kühe kann gut für die Käseproduktion genutzt werden, wie der Braunviehzuchtverband schreibt.

Bundesrat Parmelin hat die eidgenössischen Wasserforscher aufgefordert, in der politischen Auseinandersetzung neutral zu bleiben und den Bundesrat...

An der traditionellen Gansabhauet in Sursee ist am Montag erstmals eine Frau erfolgreich gewesen: Aline Theiler aus Pfeffikon LU holte sich die...

Die gute Liquidität auf vielen Luzerner Betrieben sollte zur Vorsorge genutzt werden, rät Marco Imfeld von der Agro-Treuhand.

Zehn Frauen von landwirtschaftlichen Berufsbildnern besprachen die Aufgaben im Umgang mit Lernenden aus verschiedenen Blickwinkeln.

Nach der Ernte der letzten Kulturen sollten die Spritzmittel wieder in die Lager zurückgeräumt werden. Dabei sollte der Umgang mit diesen und...

In Böden arbeiten Pilz- und Bakterienarten wie die Räder eines Uhrwerks zusammen. Nur dank dieses Zusammenspiels in Form eines Netzwerks gelingt es...